Lekker 500 - 2024
donderdag 14 november 2024
LEKKER500: Hofstede Meerzigt in de top-100? Natuurlijk!
In 2025 maken we kans om ons bij de 100 beste restaurants te voegen! Al jaren staat Hofstede Meerzigt in de befaamde LEKKER500 – dé lijst met de crème de la crème van de Nederlandse gastronomie. Niet zomaar natuurlijk; de LEKKER500 roemt ons restaurant jaar na jaar om de passie en het vakmanschap die Chef Alain Adriaanse en gastheer Sermad Wartan elke gang meegeven. De recensenten van LEKKER500 benadrukken het vakmanschap en de creativiteit die Hofstede Meerzigt telkens weer laat zien.
LEKKER500 over Hofstede Meerzigt
Volgens de LEKKER500 biedt Hofstede Meerzigt niet alleen een bord eten en een goedgevuld glas wijn, “maar ook een compleet verzorgde ervaring van begin tot eind”. Van verfijnde Franse klassiekers met een subtiele Aziatische twist tot seizoensgebonden, biologische ingrediënten – Chef Alain’s creaties zijn buitengewoon. En met gastheer Sermad aan het roer als sommelier wordt elke gang aangevuld met een uitgelezen wijnkeuze, wat volgens LEKKER500 zorgt een totaalplaatje.
Volgens de LEKKER500 biedt Hofstede Meerzigt niet alleen een bord eten en een goedgevuld glas wijn, “maar ook een compleet verzorgde ervaring van begin tot eind”. Van verfijnde Franse klassiekers met een subtiele Aziatische twist tot seizoensgebonden, biologische ingrediënten – Chef Alain’s creaties zijn buitengewoon. En met gastheer Sermad aan het roer als sommelier wordt elke gang aangevuld met een uitgelezen wijnkeuze, wat volgens LEKKER500 zorgt een totaalplaatje.
Chef Alain Adriaanse en gastheer Sermad Wartan weten hoe je met passie en vakmanschap elke gang op z’n best presenteert. Zijn partner in crime Sermad heeft als gastheer en sommelier oog voor detail en weet met zijn kennis elke gang perfect te matchen met zijn waanzinnige wijnkeuzes. LEKKER500 prijst met name de unieke signatuur van Chef Alain Adriaanse. Hun oordeel: “De seizoensgebonden meergangenmenu’s van Alain zijn uniek en verrassend”. Ook gastheer en sommelier Sermad Wartan wordt bejubeld om zijn uitgebreide wijnkennis. LEKKER500 vermeldt: “Sermad zorgt met zijn wijnkeuzes voor een perfecte harmonie met elke gang, wat de dinerervaring compleet maakt”.
Onze ervaring voor jou als gast
Elk gerecht straalt liefde uit – wat dacht je van: gesauteerde coquille op fregola of mosselen en kokkels met een schuimige botersaus? Serveer daarbij een frisse en elegante Chablis Jean-Marc Brocard uit 2020 en je hebt een match made in heaven. Voeg daar nog een toefje van Sermad´s storytelling en kennis aan toe en je hebt een complete diner ervaring! Hij verstaat als geen ander zijn vak. Elke gast wordt royaal door hem in de watten gelegd. Sermad weet gasten niet alleen te betoveren met zijn kennis, maar biedt ook de perfecte wijn-spijscombinaties, waardoor het diner een totaalervaring wordt. Zijn aandacht voor detail tilt elk gerecht naar een hoger niveau.
Voor wie op zoek is naar een unieke, culinaire ervaring, belooft Hofstede Meerzigt een avontuur waar passie, vakmanschap en gastvrijheid elkaar ontmoeten.
Hofstede Meerzigt wordt keer op keer erkend door de LEKKER500 en dat is geen verrassing. Bij ons draait alles namelijk om seizoensgebonden verrassingen en een complete culinaire ervaring, van smaak tot sfeer. Benieuwd naar ons verborgen juweeltje? Reserveer dan jouw tafel via https://www.hofstedemeerzigt.nl/reserveren en laat je verrassen.
En hopelijk zie je ons volgend jaar in de top 100!
Hofstede Meerzigt wordt keer op keer erkend door de LEKKER500 en dat is geen verrassing. Bij ons draait alles namelijk om seizoensgebonden verrassingen en een complete culinaire ervaring, van smaak tot sfeer. Benieuwd naar ons verborgen juweeltje? Reserveer dan jouw tafel via https://www.hofstedemeerzigt.nl/reserveren en laat je verrassen.
En hopelijk zie je ons volgend jaar in de top 100!